Мастера рыбного искусства
На рыночной площади комплекса проходил фестиваль-соревнование «Уха-фест».
Главным блюдом фестиваля была, конечно же, уха.
В кулинарном соревновании на призы этнокультурного комплекса приняли участие команды профессионалов и любителей!
Среди участников фестиваля были и наши Глубочане: Оксана Лашкевич и Вячеслав Буров, агроэкоусадьба «Краіна мар»; Евгения Серафимович, КФХ «Конны фальварак»; Елена Верташонок агроэкоусадьба «Медвежий угол»; Алла Галай, инструктор-методист по туризму Глубокского районного физкультурно-оздоровительного центра.
Пока мастера рыбного искусства колдовали над приготовлением самой вкусной и ароматной ухи, гости праздника принимали участие в конкурсах, играх, обзорной экскурсии по комплексу с мастер-классом по приготовлению хлеба. Здесь было что попробовать и на что посмотреть.
Самую вкусную уху определяли жюри конкурса, а так же участники феста, и задача эта была неимоверно сложная.
Судьи фестиваля невкусной ухи не нашли ни у кого!
Самая вкусная уха оказалась у Юрия Журко, хозяина усадьбы «У Борисовича» и главный приз, а это 500 BYN, отправился в Браслав.
Сытная и ароматная уха Елены Верташонок, хозяйки усадьбы «Медвежий угол», так же не осталась без внимания членов жюри. В приготовлении ухи Елене оказывали помощь все участники команды. И как итог – второе призовое место и сертификат на отдых в этнокультурном комплексе «Наносы-Новоселье» на двоих.
Голодных и равнодушных после такого замечательного праздника не осталось.
Завершился фестиваль конным представлением.
Инструктор-методист по туризму
ГУ «Глубокский районный физкультурно-оздоровительный центр»
А.А. Разводовская
Фото А.Галай
